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Le quantità di ciascun prodotto possono variare
La trasformazione della crema avviene a Bernalda dalla pasticceria Mivà che conosce tutti i segreti per esaltare il gusto di questo prodotto naturale
Successivamente passa in barriques per 14 mesi e successivi 12 in bottiglia
pieno e piacevolmente tannico
Cura maniacale
Treccia Vaccina limone Le quantità di ciascun prodottoTreccia La Treccia uno dei grandi classici della tradizione casearia del Sud Italia: un formaggio a pasta filata dal gusto delicato, dalla consistenza morbida ed elastica e dal profumo autentico di latte fresco. Lo prendiamo dal Caseificio Piano della Spina, storica realt. L'azienda inoltre riconosciuta nella filiera produttiva del Caciocavallo Silano DOP, garanzia di elevati standard qualitativi e di una lavorazione attenta e certificata. Ottima come
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